LA GASTRONOMIA RICA DE GEORGIA

DESTINATION GEORGIA OFRECE PAQUETE GASTRONOMICO DE 7 DIAS/6 NOCHES EN GEORGIA PARA 2017

(con 1 alojamiento en Telavi)

DIA 1: LLEGADA A TBILISI

Encuentro con guía en el aeropuerto internacional de Tbilisi. Transferencia al hotel. Check-in en el hotel. Alojamiento en Tbilisi.

DIA 2: VIAJE POR LA CIUDAD TBILISI

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Excursión por Tbilisi, la capital de Georgia, fundada en el siglo 5 por el rey Vakhtang Gorgasali. Visita de la iglesia de Metekhi s.13 con vistas hacia la antigua ciudad. Seguimos hacia la Catedral de Sioni ss.13-19 que es considerado como símbolo de Tbilisi. Podemos también dar un vistazo a la basílica y el campanario de Anchiskhati ss. 6-18. Visita de “Vino
Underground” y degustación de vino georgiano. Almuerzo en un restaurante local. Despues del almuerzo seguimos hacia la Fortaleza de Narikala. Durante siglos la fortaleza ha sido considerada como mejor punto estratégico de la ciudad. Para ascender allí se puede utilizar teleferico. Después de la visita panorámica de Tbilisi, se puede bajar andando para visitar la area de los baños sulfurosos. Paseo por el casco antiguo, donde se encuentran las tiendas de recuerdos. Visitaremos también el Museo Nacional de Georgia, donde es posible ver la exposición de orfebrería. Cena en un restaurante local. Alojamiento en Tbilisi.

georgian-foodDIA 3: TBILISI – STEPANTSMINDA (KAZBEGI) – ANANURI – TBILISI

Desayuno en el hotel. Salida hacia Stepantsminda a traves de la carretera militar georgiana, con sus impresionantes vistas de las montañas. Atraversando el paso de Jvari (2395m) se llega a la ciudad principal de Khevi – Stepantsminda (anteriormente Kazbegi) situado a 15 km de la frontera entre Rusia y Georgia. Visita a la iglesia de Santa Trinidad de Gergeti que está a 2170m sobre el nivel del mar, a los pies del Monte Mkinvartsveri (5047 m). Se sube a la Iglesia caminando (diferencia de altitud de unos 500 metros). Almuerzo en un restaurante local. Master-class de la cocina georgiana: asistencia a la preparacion de Khinkali-un plato nacional georgiano. Regresando a Tbilisi, en el camino visitaremos el Complejo Arquitectónico de Ananuri (ss.16-17) – uno de los mejores ejemplos de arquitectura georgiana del periodo posterior. A finales de la Edad Media Ananuri sirvió como palacio residencial de Aragvi Eristavis (gobernantes) y el centro de Saeristavo – tierra gobernada por un Eristavi. Llegada a Tbilisi. Cena en un restaurante local. Alojamiento en Tbilisi.

DIA 4: TBILISI – MTSKHETA – MUKHRANI – TBILISI

georgian-food-GeneralDesayuno en el hotel. Salida hacia la antigua capital de Georgia – Mtskheta. Es el corazón espiritual de Georgia, donde se encuentran las iglesias más antiguas e importantes del país (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), Usted tendrá la oportunidad de visitar la Catedral del siglo 11 Svetitskhoveli – uno de los lugares sagrados de Georgia, donde según la leyenda fue enterrada la túnica de Cristo y visita al monasterio de Jvari (ss.6-7), Una iglesia de Santa Cruz, obra maestra de los principios del período medieval. Catedral de Samtavro (s. 11) – el altar y la cúpula de ella todavía llevan algunos fragmentos de pinturas. Almuerzo en un restaurante local. Después del almuerzo excursión a la finca y bodega “Chateau Mukhrani”. Visita al castillo del príncipe Ivane Mukhranbatoni construido en el siglo 19, jardín, bodega subterránea y establo. La bodega le ofrece la posibilidad de degustar la exclusiva selección de vinos de Château Mukhrani y aprender más sobre las tradiciones vitivinícolas más antiguas. Master -class de la preparacion del pan tipico georgiano. Regreso a Tbilisi. Cena en un restaurante local. Alojamiento en Tbilisi.

DIA 5: TBILISI – BODBE – SIGHNAGHI – VELISTSIKHE – TELAVI

Dzveli-Sakhli-insideDesayuno en el hotel. Salida hacia la región Kakheti. Visita al complejo monástico de San Jorge en Bodbe. El monasterio ahora funciona como un convento de monjas y es uno de los lugares más importantes de peregrinación en Georgia, debido a su relación con nombre de Santa Nino, la evangelista femenina de los georgianos del siglo 4, cuyas reliquias se conservan allí. Salida hacia Sighnaghi. Almuerzo en un restaurante local. Después del almuerzo visitamos una bodega antigua tradicional (de 300 años de antigüedad) en pueblo Velistsikhe, que le dará la oportunidad de ser parte de la cultura y las tradiciones de Georgia. Salida hacia Telavi. En el camino visita al Palacio-museo del duque georgiano Alexander Chavchavadze en Tsinandali y degustación de vinos típicos de la zona. Llegada a Telavi – el centro administrativo de la provincia oriental de Georgia de Kakheti. Check in en el hotel. Cena y alojamiento en el hotel en Telavi.

DIA 6: TELAVI – ALAVERDI – GREMI – KVARELI – TBILISI

ET8A3T Georgian traditional food like Imeretian khachapuri, roasted mushrooms, Pkhali salad, roasted fshes and potatoes and lamb kebabDes Desayuno en el hotel. Check-out del hotel. Visita a la catedral de Alaverdi – el templo más grande de la Georgia medieval. Sus partes antiguas datan del siglo 6. El Monasterio actual es del siglo 11. El Monasterio como otras catedrales en Kakheti no tiene muchas decoraciones, aunque da una impresión fuerte, debido a sus tamaños inmensos. Seguimos hacia el monumento arquitectónico de Gremi del siglo 16. El complejo es lo único que se quedó intacto de la ciudad floreciente y rica del reino de Kakheti en los siglos 16-17. Era una ciudad comercial en la Ruta de la Seda y la residencia de los reyes. Almuerzo en un restaurante local. Después del almuerzo visita a la bodega “Túnel” – complejo turístico moderno, situado cerca de la ciudad de Kvareli. “Túnel” es un lugar donde se puede relajarse en el fresco de las montañas de Kvareli durante el verano calurosode Kakhetian. Aquí pueden visitar una bodega histórica ubicada en un túnel. Master-class de la preparacion de Churchkhela – un postre georgiano tradicional. Salida hacia Tbilisi. Check in en el hotel. Cena en un restaurante local. Alojamiento en Tbilisi.

DIA 7: DIA DE PARTIDA

Hotel check-out. Transferencia al aeropuerto y partida.