Por que Georgia

Batumi._web¿Por qué visitar Georgia? – Porque es un país antiguo en el centro del Cáucaso, de intrigante historia, con un pueblo orgulloso y auténtico, con paisajes muy variados y una naturaleza sorprendente.

Cuna de la producción de vino – Georgia es una de las regiones más antiguas productoras de vino del mundo. Los valles fértiles del sur del Cáucaso se cree por muchos arqueólogos a ser la fuente de la primera vid cultivada en el mundo y la producción de vino neolítico, hace más de 8.000 años. Las tradiciones de viticultura forman parte de la identidad nacional del país.

Montañas y Senderismo – La hermosa naturaleza y las grandes montañas del Cáucaso- es una causa principal para visitar Georgia. La región de Svaneti, enclavada en estas montañas, es un lugar de magia y miedo, incluso para los propios georgianos. El acceso a los picos como el Monte Shjara (5.201 metros) y el Monte Ushba (4.710 metros) y oportunidades para alojarse en Georgia_Houses_Fortress_495293 (1)familias Svan en los pueblos hacen el trekking en esta región una aventura al aire libre.

Los sitios del Patrimonio de la UNESCO – Nuestros sitios actuales del patrimonio de la UNESCO incluyen la antigua ciudad capital de Mtskheta, la Catedral de Bagrati y el Monasterio de Gelati en la ciudad de Kutaisi, la región montañosa de Svaneti con su pueblo Ushguli, el pueblo habitado más alto de Europa. Las iglesias históricas de Mtskheta son ejemplos destacados de la arquitectura religiosa medieval en el Cáucaso. La Catedral de Bagrati y el Monasterio de Gelati, con mosaicos y frescos en su interior en estilo bizantino, representan el florecimiento de la pintura mural medieval en Georgia.

La región de Alto Svaneti del Cáucaso es un ejemplo excepcional de paisajes montañosos con casas-torres, que fueron utilizadas como viviendas y torres de defensa durante las invasiones.8mbdd0phxgy-joshua-earle-min

Primera Civilización Europea– Las recientes excavaciones de Dmanisi han revelado un registro extraordinario del homínido más antiguo de Europa (de aprox. 1,7 millones de años). Se han encontrado abundantes restos bien conservados de fósiles de animales y artefactos de piedra junto con el homínido más antiguo. Los descubrimientos de Dmanisi han cambiado el conocimiento científico sobre la migración del homínido desde África al continente europeo.

Cocina georgiana – A pesar de que la cocina georgiana es relativamente desconocida en Occidente, se considera la mejor cocina en el conjunto de la Unión Soviética. Teniendo influencias de Turquía, Persia y Grecia, la cocina georgiana es única. Usted sin embargo tiene que probar khachapuri, (pan con relleno de queso), el rico pkhali (espinageorgia-973135_1920cas con nueces molidas y ajo) y khinkali (albóndigas de carne con hierbas).